Lớp bánh không quá ngọt cùng lớp kem béo ngậy lại thêm hình bông hoa mặt trời dễ thương, hẳn bạn không nỡ ăn chiếc bánh này đâu. Cùng làm bánh cupcake với công thức dễ thực hiện sau đây nhé.
Nguyên liệu làm cupcake
+ 95 gram bột mì + 25 gram bơ + 3 quả trứng + 40 gram sữa + 150 gram whipping cream + Bánh oreo + 15 gram đường + Phẩm màu vàng tự nhiênCách làm cupcake
- Bước thứ nhất(1): Làm tan chảy sữa và bơ rồi trộn thật đều
- Bước thứ hai(2): Cho trứng vào 1 bát khác, thêm đường và trộn thật đều
- Bước thứ ba(3): Dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp
- Bước thứ tư(4): Thêm bột mì vào rồi tiếp tục trộn thật đều
- Bước thứ năm(5): Thêm 1,2 muỗng bột mì vào bát đựng bơ
- Bước thứ sáu(6): trộn thật đều hỗn hợp bơ và trứng với nhau
- Bước thứ bảy(7): Đổ hỗn hợp ra khuôn làm bánh và nướng trong lò 150 độ C trong 25 phút
- Bước thứ tám(8): Thêm 15 gram đường vào whipping cream
- Bước thứ chín(9): Bánh chín, lấy ra và phủ lớp whipping cream lên phía trên mặt bánh
- Bước thứ nhất(1)0: Đặt bánh oreo vào giữa và phủ lớp kem đã trộn phẩm màu vàng lên để tạo hình hoa hướng dương
Trang Airi/ Dịch từ MCTổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
